Germany Panorama

Birra in Germania

Beer

Il drink preferito di Germania rimane birra, in quanto costituisce una parte importante della sua cultura. Il "Reinheitsgebot" è un insieme di regole che garantisca la qualità della birra tedesca.
C'è una grande varietà di birra prodotta in Germania, con circa 5000 birrerie a sua disposizione.
La Altbier è un tradizionale birra in ed intorno Niederrhein e Dusseldorf. Essa si compone di malti scuri e top lievito fermentato.
Berliner Weisse è la popolare birra a Berlino.
Poi c'è il forte Bock che proviene dalla città anseatica.
Altri tipi di birra popolari nelle diverse regioni della Germania sono Kolsch, Marzen, Pils, Schwarzbier e Weizenbier.